A Chapa Bifeteira Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.
Acabamento externo em aço inoxidável.
3 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
Controles manuais de temperatura por seção.
Vulcan
Área total útil da chapa (mm) 914 x 520
Espessura da chapa (mm) 25,4
Número de queimadores 3
Altura de trabalho (mm) 317
Altura com pés (mm) 410
Largura (mm) 914
Profundidade (mm) 730
Peso (kg) 155
Potência (BTU/h) 75.000
Consumo Gás Propano 1,75 kg/hora - 254 mm W.C
Consumo Gás Natural 2,1 m³/hora – 102 mm W.C
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